A l’occasion de la 9ém Fête du Patrimoine de Pernes les fontaines,La Nesque Propre vous a accueillis sur le parvis du pont Notre dame à Pernes les fontaines, au coeur du centre ancien, au milieu des bottes de paille, pour vous faire découvrir le travail du  » Ravaudeur ou Ravaudeuse qui consistait à  » Pédasser », les sacs de grains de blé, de farine mais aussi les bouras…..
Avec l’appui de l’ASPPIV, nous avons présenté le » micro moulin  » Berthet qui permettait en laboratoire de fabriquer des moutures pour élaborer en assemblage une farine de qualité à la demande et sur les conseils de leurs clients, artisans boulangers.

Deux journées au hasard des places et des ruelles, avec les métiers de rue, les gestes et la vie d’antan.